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夏天喝什么解暑八款中医药膳清热解暑《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:29:40 阅读: 来源:滑升门厂家

养生导读:炎热的夏天正式到来,由于空气温度大造成人体热量散发难,因此中暑情况在夏季是最常见的。那么在夏季,我们在怎么防暑呢?夏季喝什么解暑最好?现在,养生之道网为你推荐八款清热解暑的中医药膳。

夏季清热解暑药膳:

一、红枣绿豆粥

材料:红枣5枚、绿豆15克、白糖10克、粳米50克。

做法:将红枣、绿豆洗净,同放入锅内,加水适量,大火煮沸后改小火炖煮,绿豆将酥烂时加入洗净的粳米继续煮至粥熟,加入白糖调匀,晾凉后食用。可每日食用1次。

功效:清热解毒,祛暑止渴,利尿消肿。

二、清补凉汤

材料:淮山、莲子、百合、沙参、龙眼肉各15克、芡实、大枣、玉竹各10克。

做法:锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料。中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可。

功效:具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺。

三、老黄瓜瘦肉汤

材料:老黄瓜1500克(2斤半)、瘦肉400克(8两)、赤小豆100克(2两)、蜜枣4粒、陈皮1小块。

做法:选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜,切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软,洗净。把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,汤成,调味即可。

功效:此汤适合暑热天饮用,能清热、解暑、止渴、利尿。上一页123下一页

四、蒲公英粥

材料:蒲公英30克、粳米50克、白糖适量。

做法:将蒲公英洗净,放入锅内加水煎煮,过滤取汁500毫升左右,再加入洗净的粳米煮粥,待熟时加白糖调味,再煮片刻即可。每天1剂,可连用5~7天。

功效:清热解毒,利咽消肿。

五、麻黄石膏粥

材料:麻黄5克、石膏30克、粳米100克、白糖适量。

做法:将石膏加水煎20~30分钟后,下麻黄再煎,滤取煎汁1000毫升左右,加入洗净的粳米煮粥,待熟时加入白糖和匀,再煮片刻即可服食。每天1剂,可连续食用5~7天。

功效:有清热宣肺、化痰平喘的功效。

六、绿豆银耳糖水

材料:绿豆60克、银耳15克、冰糖1大匙。

做法:绿豆洗净泡水2--3小时,银耳泡水发开,去掉黄蒂。锅中置600毫升水,放入所有材料,用中火煮开后,改用小火继续煮30--40分钟加入冰糖即可。

功效:消暑解毒的同时更有益气补血的功效。上一页123下一页

七、银花露

材料:金银花5g、白砂糖适量。

做法:将金银花洗净。在砂锅内放入金银花、适量清水,小火煎煮,当水浓缩至1/3时,加入白砂糖搅匀即成。

功效:清热解毒,疏散风热。夏季少量饮用此品,即可解暑,又可防治温病发热、咽喉肿痛等症。

八、人参竹荪糖水

材料:参须30克、竹荪15克、银耳15克、枸杞10克、红枣10颗。

做法:竹荪洗去杂质,泡水发软,切成小段,银耳发开去蒂,切成小块。锅中置800毫升水,放入所有材料大火煮开,改小火熬煮40分钟,最后加入冰糖即可。

功效:除了有清凉退火的作用,还可以益气生津。

夏季喝什么解暑最好,上面的几款清热解暑药膳一定可以帮助到你。

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