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儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼

发布时间:2020-03-04 13:40:08 阅读: 来源:滑升门厂家

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼 美食杰

马蹄俗话就是荸荠,它是根茎类蔬菜,有降压、润肠通便、润肺等食用效果,在天气不好时,可以搭配肉类一起蒸着吃,鲜嫩的肉类,吃起来荸荠有嚼劲,搭配米饭,吃着营养又下饭。

【儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼】

主料:梅头肉200g、香菇6个、马蹄2个、

辅料:油适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量、

步骤:

1.香菇泡软。

2.将马蹄洗干净,去皮,剁碎。

3.将梅头肉洗干净。

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼

4.将梅头肉、香菇、马蹄剁碎,备用。

5.加入适量胡椒粉、鸡粉。

6.加入适量蒸鱼豉油、蚝油。

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼

7.拌匀。

8.锅里加水,待水开后将肉饼放锅里蒸12分钟左右。

9.撒上葱花,香菇马蹄蒸肉饼做好啦!

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼

小贴士

1、选用梅头肉来做肉饼口感好。

2、肉饼中放了马蹄,微甜、爽脆,调料放适量就好,不宜太咸。

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

儿童润肺香菇马蹄蒸肉饼

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

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