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营养饮食兰贵人薄脆饼的做法

发布时间:2019-11-20 18:42:13 阅读: 来源:滑升门厂家

做菜无难事,只怕有心人。许多上班族每天忙着工作,都没有时间做饭,厨艺也日益下降,兰贵人薄脆饼的做法极为简单,下班回家就可以轻松做好,再配上香喷喷的白米饭,真真是世上一大美味。

1、将茶叶包入保鲜膜,用擀面杖压碎

2、将茶叶投入杯中,倒入100克开水洗茶

3、将水倒出,再加入100克开水,浸泡5分钟

4、滤除茶叶,茶叶和茶汤分别冷却备用,茶汤最好放冰箱冷藏冰镇

5、黄油无需软化,直接切成小丁备用

6、将低粉和泡打粉混合过筛加入黄油中

7、放入盐,用手搓成粗制玉米粉状

8、将茶叶末加入面粉中拌匀

9、取冷却后的茶汤45克加入面粉中

10、用刮刀翻拌成团,刚能成团即可,不能过分揉搓

11、将面团擀成薄片,面片越薄,饼干越脆

12、将面片切去边角料

13、将面片切成一个个3厘米见方的正方形

14、中间用叉子扎出小洞

15、将面片排列到垫油纸的烤盘上

16、入提前预热的烤箱180℃15分钟,表面硬化即可,中间上色需加盖锡纸

17、成品图

兰贵人薄脆饼的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

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